Барбекю в фольге

Какие продукты ни в коем случае нельзя готовить в фольге

2195
(обновлено 20:58 18.09.2020)
Насколько безопасно использовать для готовки пищевую алюминиевую фольгу? На этот вопрос ответила в интервью радио Sputnik врач-терапевт, диетолог высшей категории Екатерина Бурляева.

Практически на любой кухне наверняка найдется алюминиевая фольга ‒ универсальный материал для запекания и хранения продуктов. Но у многих людей возникает вопрос: насколько безопасно использовать такую фольгу для готовки, не будет ли алюминий при высоких температурах переходить в пищу?

Эти опасения безосновательны, заверила в интервью радио Sputnik врач-терапевт, кандидат медицинских наук, диетолог высшей категории, заведующая консультативно-диагностическим центром "Здоровое и спортивное питание" ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Екатерина Бурляева.

"Пищевую фольгу покрывают оксидной пленкой, чтобы алюминий, который в ней содержится, не переходил в еду. Это тонкое покрытие, которое внешне человек не отличит. Оксидная пленка защищает саму алюминиевую основу от контакта с пищевыми продуктами. А вот техническая фольга может быть покрыта иначе – герметиком или другими непищевыми веществами. И такую фольгу в процессе приготовления еды использовать нельзя, так как это может навредить организму", – предупредила Екатерина Бурляева.

Но при этом пищевую фольгу все же не следует использовать для приготовления некоторых блюд, уточнила врач.

"Нужно помнить, что в алюминиевой фольге нельзя готовить продукты, которые содержат кислоту, или те, в рецепте которых кислота необходима. Например, уксусная или лимонная. Это может разрушать защитную пленку, и тогда алюминий будет переходить в еду", – пояснила Екатерина Бурляева.

Но это, по ее словам, практически единственное ограничение на использование алюминиевой фольги в быту.

Печеный картофель в фольге
Печеный картофель в фольге

"В остальных случаях и хранить в холодильнике, и запекать в фольге абсолютно безопасно. В первом случае продукт дольше сохранит свои вкусовые качества и будет защищен от посторонних запахов", – заключила Екатерина Бурляева.

2195
Теги:
продукты, фольга
Депутат парламента Франции Валери Буайе

Проект о признании Нагорного Карабаха поступит в Сенат Франции

3071
(обновлено 01:16 20.10.2020)
Противодействовать агрессии Азербайджана в Карабахе - значит противодействовать турецкому исламизму в Европе, подчеркнула Буайе.

ЕРЕВАН, 20 окт — Sputnik. Законопроект о признании Нагорного Карабаха поступит в Сенат Франции. Об этом написала на своей официальной странице в Facebook депутат французского парламента Валери Буайе.

"Противодействовать наступлению Азербайджана на Нагорный Карабах – значит и противодействовать проникновению турецкого исламизма в Европу. На этой неделе я представила в Сенат проект о признании Нагорного Карабаха и осуждении действий Турции и Азербайджана", - написала она.

Напомним, несколько дней назад аналогичный проект был представлен в Национальное Собрание, то есть в нижнюю палату французского парламента. Тем самым, теперь похожий проект поступает в Сенат, то есть в верхнюю палату.

Сразу после начала боевых действий в Карабахе депутат Национального Собрания Франции Валери Буайе во время правительственного часа во французском парламенте 29 сентября заявила, что Карабах, населенный армянами, завоевал в борьбе свою независимость более 30 лет назад, а Турция и Азербайджан не отказываются от своей цели – истребить армянский народ. Она отметила, что Азербайджан, сателлит Турции, развязал военные действия и сделал своей целью населенные пункты и гражданское население. Также парламентарий напомнила, что и во время Тавушской эскалации в июле этого года, и в последние дни азербайджанская армия атаковала даже саму Армению. Более того, Азербайджан пользуется поддержкой Турции - члена НАТО, добавила она. "Франция не должна оставаться нейтральной перед лицом действий президента Турции Эрдогана, когда атакуют гражданское население, убивают женщин и детей", - заявила она.

С 27 сентября в зоне карабахского конфликта идут интенсивные бои. ВС Азербайджана обстреливают мирные города и села Карабаха, уничтожая жилые дома и гражданские инфраструктуры. В результате мощных ударов есть погибшие и пострадавшие среди мирного населения Карабаха. В Армении и Карабахе объявлено военное положение.

Запланированное на 10 октября гуманитарное перемирие (по итогам московских консультаций) было сорвано азербайджанской армией. Неделю спустя Ереван и Баку во второй раз решили объявить перемирие в гуманитарных целях с 00:00 18 октября.

Но и теперь с передовой поступают сообщения о том, что азербайджанская сторона нарушает режим прекращения огня и предпринимает активные действия на разных участках фронта.

3071
Теги:
Турция, признание, Карабах, Франция
Тема:
Наступление Азербайджана на Карабах
По теме
Никол Пашинян не исключает признания Арменией независимости Карабаха
Обращусь к властям Армении для признания независимости Арцаха: Арутюнян назвал условие
Признание Карабаха призвано обеспечить безопасность его жителей – Микаэл Мелкумян
Акции в поддержку признания независимости Карабаха прошли в Ереване - фотоотчет
В Национальное Собрание Франции представлена резолюция о признании Нагорного Карабаха
"Мы не должны колебаться": мэр Парижа о признании Нагорного Карабаха
Депутаты и сенаторы Испании выступили за международное признание Карабаха
Встреча глав МИД и омбудсменов Армении и Карабаха с прeдставителями диппредставительств аккредитованных в Армении стран и международных организаций (19 октября 2020). Еревaн

Азербайджан применяет запрещенное оружие: встреча с зарубежным дипломатами в МИД Армении

1245
(обновлено 01:04 20.10.2020)
Во многих случаях удары намеренно наносились запрещенными видами вооружения также по гражданским объектам. Главы МИД Армении и Карабаха также выступили с заявлениями.

ЕРЕВАН, 20 окт — Sputnik. Омбудсмены Армении и Карабаха представили аккредитованным в РА зарубежным дипломатам отчеты о действиях азербайджанской армии против мирного населения. Встреча прошла в армянском внешнеполитическом ведомстве с участием глав МИД Армении и НКР Зограба Мнацаканяна и Масиса Маиляна.

Встреча глав МИД и омбудсменов Армении и Карабаха с прeдставителями диппредставительств аккредитованных в Армении стран и международных организаций (19 октября 2020). Еревaн
Встреча глав МИД и омбудсменов Армении и Карабаха с прeдставителями диппредставительств аккредитованных в Армении стран и международных организаций (19 октября 2020). Еревaн

Омбудсмен Карабаха Артак Бегларян представил отчет об ущербе мирному населению, нанесенном в результате умышленных ударов противника по гражданским объектам. Он подчеркнул, что ракетные удары по гражданской инфраструктуре производятся оружием, запрещенным международными конвенциями, с целью устрашения и истребления мирного населения.

Бегларян обратил внимание и на эпидемиологическую ситуацию, сложившуюся в условиях военного времени. Защитник прав человека подчеркнул, что постоянные нарушения режима гуманитарного перемирия, которые допускает Азербайджан, могут привести к вспышке эпидемий на территории Карабаха.

Встреча глав МИД и омбудсменов Армении и Карабаха с прeдставителями диппредставительств аккредитованных в Армении стран и международных организаций (19 октября 2020). Еревaн
Встреча глав МИД и омбудсменов Армении и Карабаха с прeдставителями диппредставительств аккредитованных в Армении стран и международных организаций (19 октября 2020). Еревaн

Омбудсмен представил факты убийства с особой жестокостью военнопленных и представителей гражданского населения, оказавшихся под контролем азербайджанских сил, и случаи надругательства над телами погибших. Он обратил внимание, что эти действия, заснятые на видео, в азербайджанском обществе повсеместно встречают одобрительную оценку.

Азербайджанские солдаты обезглавили армянского военного и позвонили его брату - омбудсмен

В свою очередь омбудсмен Армении Арман Татоян представил действия Азербайджана на территории РА, направленные против мирного населения и приведшие к жертвам и раненым. Он также обратил внимание на то, что под удар берутся и журналисты, исполняющие свои профессиональные обязанности.

Встреча глав МИД и омбудсменов Армении и Карабаха с прeдставителями диппредставительств аккредитованных в Армении стран и международных организаций (19 октября 2020). Еревaн
Встреча глав МИД и омбудсменов Армении и Карабаха с прeдставителями диппредставительств аккредитованных в Армении стран и международных организаций (19 октября 2020). Еревaн

Министр иностранных дел Арцаха Масис Маилян сообщил, что население, оказавшееся в зоне боевых действий, переводится во временные убежища, где им предоставляются продукты и предметы первой необходимости.

Он особо подчеркнул, что международное сообщество не может сохранять нейтралитет в вопросе выбора между войной и миром, поскольку "своей безучастностью способствует изоляции народа Арцаха, а это именно то, к чему стремятся Азербайджан и Турция, которые рассматривают изоляцию Арцаха в качестве важного элемента военного противостояния и агрессии".

Встреча глав МИД и омбудсменов Армении и Карабаха с прeдставителями диппредставительств аккредитованных в Армении стран и международных организаций (19 октября 2020). Еревaн
Встреча глав МИД и омбудсменов Армении и Карабаха с прeдставителями диппредставительств аккредитованных в Армении стран и международных организаций (19 октября 2020). Еревaн

Министр также отметил, что в ходе развязанной агрессии гражданское население и инфраструктура, имеющее жизненно важное значение, подвергаются умышленному нападению. Представляя создавшуюся гуманитарную ситуацию и предпринимаемые правительством шаги для ее разрешения, Масис Маилян подчеркнул также необходимость оказания непосредственной помощи народу Арцаха со стороны различных международных организаций.

Масис Маилян заявил, что в сложившейся ситуации международному сообществу необходимо предпринять более активные и действенные шаги, а не ограничиваться одними декларативными призывами, которые демонстративно отвергаются Азербайджаном и Турцией. Министр призвал международное сообщество "признать независимость Республики Арцах в качестве эффективной меры по прекращению развязанной Азербайджаном военной агрессии, а также установлению прочного мира в регионе".

В свою очередь глава МИД Армении Зограб Мнацаканян подчеркнул, что конфликт не принял бы таких масштабов, если бы на стороне Азербайджана напрямую не выступала Турция и не вмешивалась бы в происходящее.

С 27 сентября в зоне карабахского конфликта идут интенсивные бои. ВС Азербайджана обстреливают мирные города и села Карабаха, уничтожая жилые дома и гражданские инфраструктуры. В результате мощных ударов есть погибшие и пострадавшие среди мирного населения Карабаха. В Армении и Карабахе объявлено военное положение.

Запланированное на 10 октября гуманитарное перемирие (по итогам московских консультаций) было сорвано азербайджанской армией. Неделю спустя Ереван и Баку во второй раз решили объявить перемирие в гуманитарных целях с 00:00 18 октября.

Но и теперь с передовой поступают сообщения о том, что азербайджанская сторона нарушает режим прекращения огня и предпринимает активные действия на разных участках фронта.

1245
Теги:
Азербайджан, МИД, Карабах, Армения, омбудсмены
Тема:
Наступление Азербайджана на Карабах
По теме
ВС Азербайджана обстреливают Карабах запрещенными ООН кассетными бомбами – видео
Баку применяет запрещенное оружие против мирного населения – омбудсмен Армении
Применялось запрещенное оружие, это ужасно: французские врачи о раненных в Карабахе