Нарезанный ломтиками огурец

Думаете огурец полезен?

27391
(обновлено 20:47 17.06.2020)
Огурец – один из самых желанных продуктов в летнюю жару. Он прекрасно освежает, способен утолить жажду и даже голод. О пользе одного из самых популярных овощей, а также о его противопоказаниях – в материале Sputnik Армения.

Без свежих, немного охлажденных огурцов невозможно представить жаркий сезон, тем более, что этот овощ – один из самых популярных ингредиентов летних салатов.

Огурец известен, прежде всего, своей низкой калорийностью и очищающими организм свойствами. Содержание воды в нем составляет порядка 95%. Именно поэтому калорийность свежего огурца – всего 13,5 ккал на 100 граммов.

Огурец, архивное фото
© CC0 / Pixabay / monicore
Огурец, архивное фото

Полезные свойства

Несмотря на высокое содержание воды, в огурцах присутствуют также некоторые необходимые организму микроэлименты. Это цинк, йод, хром, железо, марганец, медь и калий. Именно калий отвечает за насыщение организма жидкостью: он снимает отеки и поддерживает водный баланс тела.

Йод положительно влияет на щитовидную железу, а клетчатка предотвращает накопление вредного холестерина и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Свежие огурцы на прилавке
© Sputnik / Владимир Астапкович
Свежие огурцы на прилавке

Важен этот продукт и для обмена веществ: витамины группы В помогают нейтрализовать сахар, а витамин С отвечает за иммунитет. В овоще также содержится антиоксидант флавонол, который активизирует нужные процессы в коре мозга.

Кроме того, он способен освежить дыхание, а сок огурца считается весьма эффективным средством при пародонтозе и других заболеваниях десен. Этот овощ помогает также в борьбе с артритом, подагрой и заболеваниями суставов.

Противопоказания

Употребление огурцов не рекомендуется при нарушениях в работе щитовидной железы; при мочекаменной болезни и почечной недостаточности. Не стоит злоупотреблять овощем также при обостренном гастрите и язвах желудка, так как он повышает кислотность желудочного сока.

Женщинам необходимо воздержаться от него в период лактации, поскольку продукт может вызвать желудочные колики и даже диарею у младенца.

Огурцы
© Sputnik / Павел Лисицын
Огурцы

Перед употреблением магазинных огурцов нужно очищать кожуру и обрезать кончики: в этих частях овоща собирается большое количество нитратов, что может привести к отравлению.

Если огурец горчит

Наличие горечи в огурцах обусловлено особыми веществами – кукурбитацинами, которые вырабатываются в ответ на стрессовые условия (слишком жаркая или холодная погода, недостаток влаги).

В настоящее время известно, что горечь огурцов – явление наследственное. Существует группа генов, ответственная за выработку кукурбитацинов. В некоторых европейских странах уже выведены специальные сорта огурцов, лишенные этих генов, которые никогда не будут горчить.

Информация относительно того, полезна или вредна горечь в огурцах – весьма противоречивая. С одной стороны, употребление горьких на вкус огурцов, а также кабачков и тыкв запрещается, поскольку содержащийся в них кукурбитацин токсичен.

С другой, напротив, - это вещество считается целебным, так как обладает желчегонными, противовоспалительными, обезболивающими и противораковыми свойствами.

Так или иначе, злоупотреблять горькими огурцами однозначно не стоит. А вот снять горечь из огурца можно: срежьте краешки огурцов и потрите в том месте, откуда надрезали. Появится белая масса (в ней и сосредоточена вся горечь), помойте и овощ уже не будет таким горьким. 

27391
Теги:
огурец, организм
Певица MакSим (Марина Абросимова) на музыкальной промо-акции (11 апреля 2018). Москвa

"Выздоровела и вышла замуж?!" Новое фото певицы МакSим вызвало ажиотаж в сети

779
На новой фотографии девушка запечатлена на теннисном корте со своим тренером и счастливо улыбается. 

ЕРЕВАН, 4 июл – Sputnik. Известная певица МакSим (36-летняя Марина Абросимова из Казани) впервые за долгое время появилась "на публике", пусть и виртуально. Ее продюсер Маргарита Соколова опубликовала в своем Instargam фото артистки, выздоравливающей от последствий страшного ДТП.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Маргарита Соколова (@sokllovamargarita)

Несколько месяцев назад МакSим была госпитализирована в тяжелом состоянии. Зимой сообщалось, что она приостановила музыкальную карьеру из-за проблем с сосудами головного мозга, потерей памяти, ушибами позвоночника и другими проблемами со здоровьем, которые возникли вследствие ДТП в 2019 году.

Однако на новой фотографии девушка запечатлена на теннисном корте со своим тренером и счастливо улыбается. 

Пользователи обрадовались ее реабилитации и выздоровлению: "Супер выглядит! Красотка! Будь здорова и счастлива!" А кое-кто предположил, что певица вышла замуж или нашла любовь. 

По словам продюсера, они рассчитывают, что певица сможет продолжить музыкальную карьеру через год.

 

779
Теги:
фото, певица
Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров

"Хвала Аллаху!" О чем говорили Кадыров и Хабиб на похоронах тренера Нурмагомедова

3068
(обновлено 01:44 05.07.2020)
Хабиб Нурмагомедов поблагодарил Кадырова за визит и почтение к его отцу. Также он выразил благодарность за помощь.

ЕРЕВАН, 4 июл – Sputnik. В сети появилось видео, на котором запечатлена беседа главы Чечни Рамзанa Кадырова с бойцом смешанного стиля (MMA) Хабибом Нурмагомедовым во время похорон отца спортсмена -  Абдулманапа Нурмагомедова. Ролик опубликован в Instagram-аккаунте news095.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от 🌐НОВОСТНОЙ ПОРТАЛ🌐 (@news095)

О кончине 57-летнего тренера Абдулманапа Нурмагомедова сообщил 3 июля в своем Telegram-канале глава Чечни Рамзан Кадыров.

В записи к видео отмечается, что глава Чечни Рамзан Кадыров ночью в сопровождении своих приближенных пришел почтить память и выразить соболезнования родным и близким Абдулманапа Нурмагомедова. Кадыров отметил всеобщее уважение, которым пользовался тренер и его большие заслуги в развитии спорта. Он сказал, что с первых дней был на связи с родственниками и очень надеялся на его скорейшее выздоровление.

Хабиб Нурмагомедов поблагодарил Кадырова за визит и почтение к его отцу. Также он выразил благодарность за помощь, которую Кадыров оказал в переводе его отца в Московскую клинику и организации дальнейшего лечения.

"Предначертанное Всевышним не изменить, на все его воля! Хвала Аллаху! Пусть Аллах простит все его грехи и обрадует раем!" - сказал Хабиб Нурмагомедов. 

Ранее сообщалось, что отец Хабиба заболел коронавирусом, его состояние оценивалось как тяжелое. 25 апреля стало известно о госпитализации Нурмагомедова-старшего в одну из больниц Махачкалы. В начале мая его перевезли в Москву. Все это время мужчина находился в одной из московских больниц в тяжелом состоянии. Последние проблемы были связаны с осложнениями от операции на сердце и почки.

3068
Теги:
видео, похороны, Хабиб Нурмагомедов, Рамзан Кадыров
По теме
"Отец": чемпион UFC выложил фото с Абдулманапом Нурмагомедовым
Умер отец Хабиба Нурмагомедова
Враги лишь на ринге...Гэтжи и Макгрегор написали Хабибу Нурмагомедову из-за кончины отца
"Он был больше, чем отец": спортивный мир скорбит о кончине Абдулманапа Нурмагомедова