Вкусная Армения: бомбовый рецепт армянского десерта завоевывает гурманов

2429
Армянский традиционный десерт из айвы стал настолько популярным, что вошел в меню заведений не только Армении, но и других стран.

Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" вместе с поваром кулинарной студии Седрака Мамуляна Анной Матевосян приготовили "Фаршированную айву".

Повар кулинарной студии Седрака Мамуляна Анна Матевосян
© Sputnik / Aram Nersesyan
Повар кулинарной студии Седрака Мамуляна Анна Матевосян

Для ее приготовления необходимо минимум времени, а используются айва, корица, орехи, сухофрукты, мед и мята.

В первую очередь очищаем айву от косточек, нарезаем чернослив и орех. Заливаем мед в айву и отправляем в духовку на 20 минут. Добавляем корицу в орехи и чернослив.

Фаршированная Айва
© Sputnik / Aram Nersesyan
Фаршированная Айва

Достаем айву и фаршируем ее черносливом с орехами. Отправляем в духовку на 10 минут. Достаем из духовки, поливаем медом, украшаем и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Подробнее смотрите на видео.

2429
Теги:
рецепт, Вкусная Армения
По теме
Вкусная Армения: Великий пост не помеха, или Почему армянская аришта так популярна
Вкусная Армения: в Армении придумали уникальный десерт – сладкоежки будут в восторге
Вкусная Армения: найден старинный рецепт настоящего пасхального плова
Гурманы без ума от этих армянских рецептов: топ-6 вкуснейших блюд из ягнятины

sys_stories

    Комментарии
    Загрузка...

    Орбита Sputnik