Повара. Архивное фото.

Повара схлестнутся не на шутку: в Армении впервые пройдет чемпионат по ресторанному спорту

404
(обновлено 19:41 18.12.2019)
Лучшие армянские специалисты смогут принять участие в чемпионате мира по ресторанному спорту в будущем году в Болгарии.

ЕРЕВАН, 18 дек — Sputnik. Самый вкусный конкурс пройдет в Армении в январе 2020 года: шеф-повара, официанты, бармены и сомелье из разных регионов страны поборются за звание лучших в своей сфере.

Победители получат возможность принять участие в чемпионате мира по ресторанному спорту, который состоится 15-17 мая будущего года в Болгарии.

В эти дни в Ереване находится автор понятия "ресторанный спорт", президент Всемирной федерации ресторанного спорта Алекс Рабинович (Израиль).

Алекс Рабинович
© Sputnik
Алекс Рабинович

В ходе пресс-конференции в среду Рабинович рассказывал о своем детище, отметив не без гордости, что накал на чемпионатах по ресторанному спорту бывает такой же, как и, например, на первенствах по хоккею или футболу.

"Все решают члены нашего высококвалифицированного жюри. Если им предложить миллион долларов в качестве взятки, они засмеются и не возьмут: выбор делают честный, объективный", - полушутя-полусерьезно утверждает Рабинович.

Победители определяются по нескольким критериям – скорость приготовления, качество, вкус, оригинальность блюда.

Первый чемпионат мира по ресторанному спорту прошел в Санкт-Петербурге в 2018 году. В нем приняли участие 60 команд из 35 стран мира, в том числе и из Армении.

"Команды из Армении и Азербайджана, Израиля и Пакистана готовили рядом друг с другом, и, представьте себе, все прошло нормально, все было очень вкусно. Мы не занимаемся политикой и стараемся не касаться темы - "наша кухня или не наша кухня". Например, у нас, евреев, заявляю это как профессионал, нет своей кухни. Еврейская кухня – это совокупность блюд разных народов. Но от этого ни один еврей в мире, поверьте, не страдает", - улыбаясь, говорит Рабинович.

Он также рассказал, что поездил по свету, познакомился с разными национальными кухнями. По его мнению, армянский сыр – самый вкусный в мире. Кстати, это же мнение разделяет и теледива Ким Кардашьян, которая также побывала в разных точках планеты.

"Армения – очень хлебосольная страна. Еда вкусная, цены низкие, банкноты красивые. Респект вам. Я, честно говоря, недолюбливаю вьетнамскую, корейскую кухню, все эти кузнечики – не мое. А вот кавказский колорит – это совершенно точно моя тема", - говорит президент Всемирной федерации ресторанного спорта.

В пресс-конференции приняли участие также президент Армянской федерации ресторанного спорта Айк Бабуханян и вице-президент Федерации Седрак Мамулян, вице-президент Евразийской федерации ресторанного спорта Симак Саакян.

Вкусная Армения: как приготовить восхитительный салат "Нисуаз" не хуже, чем во Франции>>

Они отметили, что соревнования по ресторанному спорту в Армении пройдут как в Ереване, так и в областях. При этом, по их словам, конкурс охватит не только областные центры, но и другие города республики. Причина тому – большое количество специалистов, желающих принять участие в соревнованиях. О конкретных датах соревнований Армянская федерация ресторанного спорта объявит позже.

Отметим, что на сегодняшний день в мире действует в общей сложности 27 федераций ресторанного спорта.

404
Теги:
армянская кухня, Болгария, Новости Армения, чемпионат мира, спорт, Армения, шеф-повар
По теме
Грандиозное событие: фестиваль толмы "переехал" в знаковое для армян место
Хурджин и не только: армяне в Португалии придумали новые национальные блюда
На фестивале в Армении приготовили самую "бомбическую" в мире толму — видео
Армянка из Багдада смогла "укротить" общество гурманов Лас-Вегаса
Очередь за вакцинацией у мобильной точки по прививке от коронавируса на Северном Проспекте (6 июля 2021 год). Еревaн

Минздрав Армении предложит обязательные прививки для работников "народных" профессий

31
(обновлено 13:59 29.07.2021)
Инициатива ведомства пока лишь озвучивается на уровне предложения, однако аргументы приводятся достаточно весомые.

ЕРЕВАН, 29 июл – Sputnik. Минздрав Армении предложил ввести обязательную вакцинацию для граждан, которые по долгу службы общаются с большим количеством людей. Об этом заявила журналистам после заседания правительства и. о. министра здравоохранения Анаит Аванесян.

Речь идет о работниках социальных служб, педагогах и университетских преподавателей, и ряда других "народных" профессий.

"Мы хотим предложить, чтобы эти граждане, находящиеся в группе высокого риска, проходили вакцинацию. Иначе они должны будут регулярно представлять документ об отрицательном тесте на коронавирус. Пока что мы хотим это озвучить на уровне предложения", — добавила Аванесян.

В целом по республике вакцинация проходит относительно равномерно, но немного отстают Лорийская и Вайоцдзорская области, где проводится дополнительная разъяснительная работа. В целом, если ранее граждане мало что знали о вакцинах или сталкивались с потоком дезинформации, то теперь доверие к вакцинации выросло, добавила она.

Армения закупит две новые вакцины от COVID – Sinopharm и Pfizer>>

Напомним, вакцинация в Армении проводится бесплатно. Сейчас в республике доступны три препарата (Sputnik-V, AstraZeneca, Coronavac), намечено закупить препараты еще двух видов (Sinopharm и Pfizer). Партия Sinopharm поступит в Армению из Грузии в рамках взаимопомощи. Армения в свою очередь возместит из своей закупки тот же объем препарата.

31
Теги:
Минздрав, прививка, профессия, Новости Армения, Армения
Тема:
Распространение коронавируса в мире и ситуация в Армении
Сотрудники госслужбы по чрезвычайным ситуациям МВД Карабаха во время поисков тел погибших военнослужащих

Останки 50 солдат привезут в Армению из Нидерландов, где проводилась ДНК-экспертиза

202
(обновлено 13:32 29.07.2021)
Останки погибших в ходе боевых действий в Карабахе осенью 2020 года было трудно идентифицировать на родине. Пришлось обращаться за помощью к зарубежным коллегам.

ЕРЕВАН, 29 июл – Sputnik. Օстанки 50 военнослужащих привезут в Армению из Нидерландов, где проводились ДНК-анализы. Об этом после заседания правительства в четверг сообщила журналистам и.о. министра здравоохранения Анаит Аванесян.

Найдены останки еще двух погибших – Госслужба по ЧС Карабаха>>

Она напомнила, что останки нескольких десятков солдат, погибших во время прошлогодних военных действий в Карабахе, было трудно идентифицировать в Армении, поэтому Минздрав заключил соглашение с коллегами из Нидерландов, где и прошла их ДНК-экспертиза.

"Скоро они будут доставлены к нам", — заявила Аванесян.

По данным на 28 июня, Минздрав провел судебно-медицинскую экспертизу тел и останков 3 777 погибших военных, еще 106 находились на этапе идентификации.

202
Теги:
экспертиза, Нидерланды, Армения
Тема:
Вопрос пленных, заложников, без вести пропавших и погибших в Карабахе
Дмитрий Песков

Москва продолжает контакты с Ереваном и Баку Песков о предложении Пашиняна

0
(обновлено 14:03 29.07.2021)
Пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков отреагировал на вопрос по поводу возможности размещения пограничников РФ вдоль всей армяно-азербайджанской границы.

ЕРЕВАН, 29 июл — Sputnik. Ведутся контакты с Ереваном и Баку для реализации договоренностей. Об этом, как передает РИА Новости, заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков журналистам, комментируя предложение и.о. премьера Армении Никола Пашиняна разместить российских пограничников вдоль всей границы с Азербайджаном.

Ранее и.о. премьер-министра Армении Никол Пашинян на заседании правительства предложил разместить опорные пункты российских пограничников по всей протяженности границы с Азербайджаном. Он добавил, что официальный Ереван намерен обсудить эту идею с российскими коллегами.

"Россия продолжает свои контакты с Ереваном и Баку с тем, чтобы обеспечить в полной мере реализацию трехсторонних договоренностей", – сказал Песков.

На просьбу уточнить готовность выполнить просьбу Пашиняна пресс-секретарь российского президента ответил, что ему больше нечего добавить.

Рано утром 28 июля азербайджанские ВС атаковали армянские позиции с помощью минометов, гранатометов и крупнокалиберного оружия. Им удалось захватить доминирующий армянский пост, однако в результате ответных действий армянской стороны противник был отброшен на исходные позиции, понеся значительные потери. С армянской стороны погибли трое, ранены четверо военнослужащих. При посредничестве миротворческих сил России была достигнута договоренность о прекращении огня на участке Сотк – Верин Шоржа с 10:00 28 июля. Однако уже 29 июля в ходе спровоцированной азербайджанскими военными перестрелки был ранен армянский военнослужащий.

Баку ведет широкую пропаганду против мандата миротворцев РФ в Карабахе - Пашинян>>

Ситуация на границе Армении и Азербайджана обострилась 12 мая. Азербайджанские военные находятся в районе Черного озера (Сев лич) в Сюникской области Армении, пытаясь закрепиться здесь за счет армянских территорий. Аналогичная ситуация сложилась в Гегаркуникской области, близ Вардениса. Периодически возникают инциденты на разных участках госграницы. В результате перестрелки 25 мая погиб военнослужащий-контрактник ВС Армении.

Ночью 14 июля противник уже вел огонь в направлении Ерасха, пытаясь продвинуть вперед свои позиции. ВС Армении пресекли эти попытки, но в ходе перестрелки погиб армянский военнослужащий.

0
Теги:
РФ, Пашинян Никол, Баку, Ереван, Дмитрий Песков
Тема:
Новая эскалация на армяно-азербайджанской границе
По теме
Ночью противник открыл огонь по армянским позициям в Гегаркунике - сводка МО Армении
Азербайджан торпедирует посредническую миссию России — аналитик о ситуации на границе
Ереван применит весь военно-политический инструментарий против Баку: МИД об эскалации
МО представило текущую ситуацию на армяно-азербайджанской границе