Фестиваль еды в Ереване. Архивное фото.

"День армянского кулинара": почему повара стучатся в парламент страны?

309
(обновлено 14:36 15.06.2018)
Повара собираются обратиться к властям республики, чтобы внести в календарь еще один праздник – День армянского кулинара.

ЕРЕВАН, 13 июн — Sputnik. Представители общественной организации "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций" во главе с ее председателем Седраком Мамуляном хотят закрепить в армянском календаре 12 июня как День армянского кулинара.

Об этом сам Мамулян сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения.

Дата выбрана не случайно: 12 июня 2009 года их организация впервые провела фестиваль-выставку армянских традиционных блюд.

Цель организации – возрождение традиционных армянских блюд, давно забытых рецептов, которые использовались как в Восточной, так и в Западной Армении.

"Четыре года назад, мы объявили 12 июня Днем армянского кулинара. Теперь хотим обратиться к властям, чтобы этот день был закреплен в календаре праздников Армении", — сказал Мамулян.

Он подчеркнул, что это пожелание не лишено оснований, так как национальная кухня в самой , к сожалению, оставлена без внимания. По мнению Мамуляна, власти должны обратить внимание на этот вопрос, так как он непосредственно связан с туризмом и гастротуризмом, которые считаются в стране перспективными направлениями.

Напомним, что в рамках деятельности организации под руководством Мамуляна на протяжении последних нескольких лет в Армении организуется ряд гастрономических праздников – от фестиваля толмы до фестиваля шашлыка.

309
Теги:
Новости Армения, власти, кулинар, страна, республика, день, армянская кухня, парламент, Армения
По теме
Армянский чемпион шашлыка раскрывает секреты на польском радио – грузинка согласно кивает
Как армянин из Гюмри научил бурятов есть хаш, а испанцев - шашлык
Праздник толмы в Армении: вкусно и красиво
Повар с Michelin в восторге от армянской толмы и тутовки: что он попросил у армян в Индии?
Комментарии
Загрузка...