Рената Ямбаева

Шеф-кондитер Ямбаева рассказала, как есть и не толстеть

503
(обновлено 18:25 02.12.2018)
Есть несколько простых правил, с помощью которых можно поменять свой рацион, сделав его более полезным.

Шеф-кондитер ресторана Gouroo Club & Garden Рената Ямбаева в беседе с корреспондентом Sputnik Армения рассказала, как сделать рацион более легким и полезным.

"Это всем известные правила, но почему-то не все хотят их соблюдать. Как минимум нужно избавится от белой муки и заменить ее аналогами, которых очень много. Самое простое, чем можно заменить белую муку - пшеничная мука, но цельнозерновая", - сказала Ямбаева.

По ее словам, когда при помоле сохранятся оболочка зерна, то с такой мукой организм получает клетчатку, все полезные витамины. Таким образом человек получает не короткий углевод, а длинный, что питательнее.

При этом следует отказаться от сахара, заменив его медом или специальными сиропами.

503
Теги:
кондитер, еда, армянская кухня
Тема:
Вкусная Армения (129)
По теме
Вкусная Армения: почему в это грузинское блюдо можно класть только свинину
Вкусная Армения: как армянский ишхан объединил евреев и армян
Вкусная Армения: туристы обожают этот неповторимый армянский коктейль – в чем его секрет
Вкусная Армения: почему это "вонючее" блюдо пользуется таким бешеным спросом

sys_stories

    Комментарии
    Загрузка...

    Орбита Sputnik