Анастасия Семенова

Семенова: искусственное мясо легко отличить от натурального

502
Профессор Анастасия Семенова рассказала о том, как отличить настоящее мясо от искусственного в эфире радио Sputnik.

"Мясо - это привилегированный источник натурального белка... Но производить мясо сегодня становится все накладнее. Массовое производство мяса требует много территории для угодий, для посева корма", - рассказала заместитель директора по научной работе ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова", доктор технических наук, профессор Анастасия Семенова в эфире радио Sputnik.

По ее словам, набирают популярность различные виды искусственного мяса. При этом, если поставить рядом друг с другом обычный кусок мяса и искусственно выращенный продукт, то различить их будет очень легко.

"И по цвету и по внешнему виду они будут не похожи", - отметила Семенова.

502

sys_stories

    Комментарии
    Загрузка...